Esperti, possibile contrastare impatto del clima sui raccolti.

Migliorare la gestione dell'acqua in agricoltura potrebbe dimezzare il gap alimentare mondiale entro il 2050 e attutire alcuni effetti negativi del cambiamento climatico - in primis la siccità - sui raccolti. A dirlo sono gli esperti dell'Istituto di Potsdam per la ricerca sugli impatti del clima, che per la prima volta hanno analizzato le possibilità di produrre più cibo con lo stesso quantitativo d'acqua, ottimizzando l'uso della pioggia e l'irrigazione. Stando agli esperti, investire nella gestione idrica può ridurre la fame nel mondo in modo sostanziale, e allo stesso tempo far fronte alla crescita della popolazione globale. "L'uso intelligente dell'acqua può incrementare la produzione agricola", evidenzia l'autore dello studio, Jonas Jagermeyr. La produzione mondiale di calorie potrebbe infatti aumentare fino al 40%. Secondo l'Onu, per eradicare la fame entro la metà di questo secolo le calorie prodotte dovrebbero crescere dell'80%. In sostanza, "la gestione idrica è un approccio ampiamente sottovalutato per ridurre la malnutrizione e aumentare la resilienza al clima". Il potenziale più alto per l'incremento delle rese agricole è nelle regioni dove l'acqua scarseggia come la Cina, l'Australia, la parte occidentale degli Usa, il Messico e Sudafrica. Le soluzioni praticabili sono diverse: dalla raccolta della pioggia in cisterne, praticata nella regione africana del Sahel ma meno nelle regioni semi-aride di Asia e Nord America, alla pacciamatura, cioè la copertura del terreno con plastica o scarti agricoli per mantenerlo umido, fino all'irrigazione a goccia. Mettere in pratica queste misure non è tuttavia semplice. Per riuscirci, spiegano gli studiosi, sono necessari una serie di regolamentazioni da parte dei governi locali e programmi di micro-credito.