È britannica l’idea di bolle d’acqua commestibili, che andranno a sostituire le classiche bottiglie in PET.

Avete presenti i palloncini dalla forma arrotondata e dalla consistenza morbidissima che da piccoli utilizzavamo per i ‘gavettoni’? Beh, le Ooho balls li ricordano molto, però stavolta non si tratta nè di gavettoni, nè di plastica. Parliamo infatti di bolle d’acqua rivestite di un materiale sintetico ottenuto da una soluzione di cloruro di calcio e alghe, dalla consistenza gelatinosa, completamente commestibile e biodegradabile. Questo materiale, utilizzabile anche per impacchettare bibite gassate, alcolici e cosmetici, potrà infatti sostituire la classica bottiglia in PET, rispetto a cui ha un costo molto più ridotto, oltre a non essere inquinante. Parliamo infatti di circa 8 milioni di tonnellate di plastica, riversate ogni anno nei nostri mari.

L’idea è stata di una start-up britannica, la Skipping Rocks Lab, fondata da tre ingegneri spagnoli, che hanno iniziato a lavorare al progetto già nel 2014. Portato avanti il progetto grazie alla collaborazione del Climate-KIC, un acceleratore di imprese dell’Imperial College di Londra, la ‘Skipping Rocks’ ora sta raccogliendo fondi per poter lanciare sul mercato la geniale invenzione: l’obiettivo è raggiungere i 500.000 euro. Si prevede infatti che per il 2018 tutti potremmo ordinare ‘una bolla d’acqua’, al posto di una ‘bottiglia d’acqua’. Come funziona? Basta ‘sbucciare’ l’involucro esterno (del tutto insapore), metterla in bocca e morderla, provocandone la rottura e quindi la fuoriuscita del liquido in essa contenuto.

Ma quella delle bolle d’acqua commestibili è solo l’ultima frontiera di un campo di ricerca attivo ormai da anni: allo scorso anno per esempio risale l’invenzione di una bottiglia biodegradabile ottenuta dall’unione di acqua e polvere di alga rossa. L’idea era stata di uno studente 32enne dell’Accademia d’Arte di ReykjavIk, Ari Jònsson. Ancora prima era stata una sedicenne turca, Elif Bilgin, ad inventare una bioplastica ricavata dalla buccia di banana.

Stanca dell'acqua piena di calcare? Qui trovi tutto quello che c'è da sapere sugli addolcitori o impianti per la filtrazione dell'acqua

Il calcare è un problema per la nostra salute e per gli elettrodomestici delle nostre case. Se stai pensando di acquistare un impianto per la filtrazione o un addolcitore dell'acqua perché non ne puoi più di macchie di calcare e di fare il ciclo di pulizia agli elettrodomestici prima leggi queste quattro cose da sapere!

Come funzionano l'addolcitore e il filtratore d'acqua

Semplificando al massimo potremmo dire che gli addolcitori a sale funzionano in questo modo: l'acqua viene fatta passare attraverso un contenitore pieno di resine che le molecole di calcio e magnesio rendono priva di calcare. Per rigenerare le resine però è necessaria una soluzione salina: per questo di tanto in tanto occorre aggiungere un sacchetto di sale nel serbatoio.
L'impianto a filtrazione invece non va a modificare la composizione dell'acqua ma va semplicemente ad agire su elementi indesiderabili dovuti a infiltrazioni, quali arsenico, ferro, manganese, sabbia, sassi o parti di calcare che possono essere rimossi con un processo di filtrazione.

Installazione e manutenzione

Se si è intenzionati ad installare un addolcitore è bene innanzitutto informarsi sulla durezza dell'acqua del proprio Comune per vedere se è il caso di addolcirla. In seguito bisogna avvisare l'idraulico di fiducia o di condominio in modo che possa darti il suo parere e capire quale è la soluzione più giusta per te. Si tratta sempre di una modifica all'impianto idrico quindi è bene procedere con un sopralluogo affidandosi ad una azienda seria che per prima cosa analizzerà un campione della tua acqua. Esistono diverse ditte che producono, installano e fanno manutenzione di impianti filtranti e addolcenti ma cerca di tenere presente che un prezzo troppo basso potrebbe voler dire materiali scadenti. Inoltre considera che l'acqua addolcita viene a contatto con i tuoi elettrodomestici e la tua pelle quindi è necessaria un'attenzione particolare! Cerca inoltre, se possibile, dopo aver osservato i vari preventivi, di scegliere la ditta installatrice più vicina a te in modo che la manutenzione ordinaria e l'acquisto del sale, delle resine e dei ricambi in generale possa essere il più semplice possibile.

Addolcitore e filtratore: vantaggi e svantaggi

In molte zone d'Italia l'addolcitore sarebbe proprio necessario perché un'acqua della durezza corretta ha molteplici vantaggi. La pelle e i capelli non avranno bisogno di lavaggi frequenti o grandi quantità di shampoo perché il calcare non li seccherà. Si eviterà anche l'utilizzo di grandi quantità di prodotti specifici per pulire le superfici di bagni e cucina e i rubinetti dalle macchie bianche di calcare. Ridurremo le spese per la manutenzione idraulica della casa con tubature meno soggette a incrostazioni e avremo elettrodomestici più efficienti ed economici (con una bolletta energetica decisamente più bassa). Avremo anche bisogno di meno detersivo!

Gli addolcitori però non sono solo in grado di rimuovere gli ioni di calcio e di magnesio, ma anche quelli di ferro e manganese che riducono notevolmente la durezza dell'acqua mediante un processo di alterazione chimica: gli ioni di calcio - capaci di aggregarsi con quelli di magnesio - vengono sostituiti da ioni di sodio (che con il magnesio non si possono unire). In questo modo il calcare e le relative incrostazioni non si possono formare. L'acqua che esce da un addolcitore è perciò priva di calcio e magnesio, povera di ferro e più ricca sodio, perciò non conviene berla in grandi quantità perché può causare problemi renali e ritenzione idrica.

Cosa dice la normativa

Il DM 26 giugno 2015 ha introdotto importanti novità in merito al trattamento acqua imponendo:
- per tutti gli impianti termici, indipendentemente dalla loro potenza, un condizionamento chimico dell'acqua dell'impianto;
- un addolcitore per impianti di potenza termica del focolare superiore a 100kW quando la durezza dell'acqua supera i 15°F.
Il decreto fa riferimento per ben due volte alla norma UNi8065 ed è addirittura più severo della norma stessa che prevedrebbe l'obbligo di addolcire l'acqua di riscaldamento solo in presenza di impianti di potenza non minore di 350kW, oppure per impianti di potenza inferiore a 350kW, ma con durezza dell'acqua superiore a 35°F.
Per quanto riguarda invece il trattamento dell'acqua calda sanitaria, dal momento che il decreto tratta unicamente l'acqua dell'impianto di riscaldamento, l'unico riferimento normativo è la suddetta norma UNi8065 che prevede per l'acqua calda sanitaria, indipendentemente dalla potenza termica dell'impianto, un addolcitore se la durezza è maggiore o uguale a 25°F, o la possibilità di scegliere tra un condizionamento chimico o un addolcitore se la durezza è inferiore a 25°F.

Lo staff di AQASTYLE augura a tutti una Pasqua serena,

piena di gioia e di felicità!